Courge “Shiatsu” rôtie au four

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 
1/2 courge Shiatsu, romarin, 2 gousses d’ail, thym, huile d’olive, sel, poivre.
 
PRÉPARATION
Préchauffer votre four à 200°c.
Détailler la courge Shiatsu en 4 morceaux et mettre ces 4 morceaux dans un plat à gratin allant au four la peau en dessous.
Verser un fond d’eau dans le plat.
Assaisonner les 4 morceaux de courge avec une peu d’huile d’olive, du romarin, du thym, de sel et de poivre. Déposer la moitié d’une gousse d’ail en chemise sur chaque morceau. 
Enfourner environ 45 minutes jusqu’à ce que la courge soit dorée et fondante, on vérifie en piquant avec un couteau.